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Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) gesucht! (Lebensmittelkontrolleur/in)

companyLandkreis Ludwigslust-Parchim
locationMoltkepl. 2, 19370 Parchim, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: 17.4.2024
Öffentlicher Dienst allgemein

Beim Landkreis Ludwigslust-Parchim ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Stelle als Lebensmittelkontrolleur:in
im Fachdienst 39 – Veterinär- und Lebensmittelüberwachung zu besetzen.
Es handelt sich um eine zum Zwecke der Elternzeitvertretung befristete Vollzeitstelle, die mit der Entgeltgruppe 9a TVöD bewertet ist. Der Einsatz erfolgt am Standort Ludwigslust.


• Kontrolle, Überwachung und Vollzug des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches, sowie Erzeugnissen im Sinne des Tabakerzeugnis- und Weingesetzes
• Entnahme, Aufbereitung, Versendung amtlicher Proben
• Auswertung und Bearbeitung von Prüfberichten zu beanstandeten Proben,
Festlegung und Durchsetzung von Maßnahmen zum Schutz des Verbrauchers
• Vollzugsmaßnahmen und Ermittlungstätigkeiten bei lebensmittelrechtlichen
Verstößen
• Ermittlungen und Maßnahmen im Zusammenhang mit EU-Schnellwarnungen und
Rückrufen
• Prüfung der Einhaltung von Mindestanforderungen an Erzeugnisse (u.a.
Kennzeichnung, sensorische/physikalische/chemische Prüfungen)
• Beratung von Betriebsinhabern zu Hygienefragen, betrieblichen Eigenkontrollen
und baurechtlichen Antragsverfahren
• Fertigen von lebensmittelrechtlichen Stellungnahmen im Rahmen von
Gaststättenerlaubnis- und Baugenehmigungsverfahren
• Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden
• Durchführung von Handelsklassenkontrollen von Obst und Gemüse im
Einzelhandel
• Akten- und EDV-technische Dokumentation der Außendiensttätigkeiten


• abgeschlossene Berufsausbildung als Lebensmittelkontrolleur:in
• fundierte Kenntnisse des aktuellen Lebensmittelrechts und den damit verbundenen Rechtsbereichen
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und fachliche Kompetenz sowie Teamfähigkeit und die Fähigkeit zu eigenverantwortlichem Handeln
• Bereitschaft den Dienst auch außerhalb der üblichen Dienstzeiten in den Abendstunden und am Wochenende zu verrichten
• gute EDV-Kenntnisse in den MS Office-Anwendungen und in BALVI Programmen (iP, iP2, mobil 3)
• Pkw-Führerschein (Bereitschaft zur Nutzung des eigenen Pkw für dienstliche Zwecke – Kostenerstattung nach Landesreisekostengesetz M-V)


- Einstieg in einen vielfältigen Aufgabenbereich in einer innovativen Verwaltung
- familienfreundliche Arbeitsbedingungen, ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Familienfreundlicher Arbeitgeber“
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Jobsicherheit
- Kantine sowie Parkmöglichkeiten