PraktikantIn bei apetito zu sein heißt, Verantwortung zu übernehmen für deine eigenen Aufgaben und Projekte. Bei uns musst du nicht Kaffee kochen und kopieren, sondern ziehst mit unseren knapp 5000 Mitarbeitenden an einem Strang um als Marktführer der Gemeinschaftsverpflegung die optimale Versorgung unserer jungen und alten Tischgäste zu gewährleisten. In unseren Teams gibts keinen Futterneid, versprochen - dafür aber jede Menge Miteinander! #eineprisedu

Praktikum im Vorstandsbereich (m/w/d) – 3-6 Monate mit anschließender Masterarbeit

am Standort Rheine
Aufgaben
Als Praktikant (m/w/d) im Vorstandsbereich erhältst du spannende Einblicke in strategische Fragestellungen. Dabei arbeitest du an dem Aufbau einer unternehmensweit relevanten Marktsimulation: Wie viel Marktpotenzial besteht in unseren Ländern und Geschäftsbereichen? Welche Entwicklungen und Veränderungen sind zu erwarten? Dein Praktikum bildet dabei direkt die Grundlage für deine anschließende Masterarbeit. In diesem Kontext bearbeitest du insbesondere folgende Themen:

• Entwicklung von Marktmodellen und datengestützten Simulationen (KI): Du entwickelst innovative Marktmodelle und datenbasierte Simulationen unter Einsatz moderner KI-Methoden, um komplexe Marktmechanismen und Zusammenhänge transparent zu machen. Dabei analysierst du relevante Einflussfaktoren und Trends und leitest fundierte Erkenntnisse zur Entwicklung zukünftiger Marktszenarien ab.
• Entwicklung und Anwendung von Profit- und Value-Pool-Analysen: Du entwickelst und implementierst Methoden zur Analyse von Profit- und Value Pools, um Wertschöpfungspotenziale entlang von Märkten und Wertschöpfungsketten systematisch zu identifizieren. Dabei bewertest du zentrale Erfolgsfaktoren und leitest Handlungsempfehlungen zur Optimierung der strategischen Positionierung ab.
• Entwicklung und Anwendung von Szenario- und Bewertungsansätzen: Du erarbeitest Szenario- und Bewertungsansätze zur Analyse zukünftiger Marktentwicklungen und bewertest unterschiedliche strategische Optionen. Auf dieser Basis leitest du fundierte Empfehlungen ab und trägst zur Definition und Schärfung strategischer Stoßrichtungen bei.

Profil
Du begeisterst dich für datengetriebene Analysen und strategische Fragestellungen und hast die Fähigkeit, komplexe Zusammenhänge strukturiert zu durchdringen und in Modelle zu überführen. Daneben bringst du mit:

• Laufendes Masterstudium im Bereich Wirtschaftswissenschaften, Management, Wirtschaftsingenieurwesen, Wirtschaftsinformatik oder eines vergleichbaren Studiengangs
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und ein gutes Verständnis für Zahlen und betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
• Gute MS-Office Kenntnisse (Word, PowerPoint, Excel) sowie verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Hohe Leistungsmotivation sowie eine eigenständige, strukturierte Arbeitsweise
• Ein hohes Maß an Diskretion, Zuverlässigkeit und Loyalität

Wir bieten

• Wir wollen, dass unsere Praktikanten wachsen: Deshalb arbeitest du an relevanten Aufgaben sowie Projekten und bekommst Verantwortung übertragen
• Du erhältst tiefe Einblicke in die Prozesse eines großen Familienunternehmens und hast die Möglichkeit, dich beruflich zu vernetzen
• Zum Start deines Praktikums wirst du systematisch eingearbeitet, sodass du sofort in interessante Projekte einsteigen kannst
• Mit einer fairen Praktikumsvergütung sowie einer Bonuszahlung für die Abschlussarbeit sorgen wir für die richtigen Rahmenbedingungen, auch im Pflichtpraktikum
• In Rheine erwartet dich ein spannender Austausch mit KollegInnen und unser eigenes Betriebsrestaurant - natürlich mit Essensgeldzuschuss von 2,65€! In deinem Pflichtpraktikum hast du dabei sogar die Möglichkeit, kostenlos im Betriebsrestaurant zu essen
• In der Praktikantenrunde machen wir regelmäßige gemeinsame Mittagspausen, organisieren Praktikantenschulungen und einen Willkommenstag für deinen perfekten Start
• Während deiner Abschlussarbeit erhältst du fachkundige Betreuung

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