Trainee F&B (m/w/d) für ein Pflichtpraktikum im Food and Beverage, insbesondere für unser neues Café Bread & Friends

SANA Hotels ist eine in Portugal sehr bekannte und angesehene Hotelgruppe mit derzeit 14 Häusern in Lissabon, Estoril, Caldas da Rhainha, Sesimbra, Algarve/ Portugal, sowie je einem Haus in Luanda/ Angola und Berlin/ Deutschland.

Die SANA Hotels bieten 6 unterschiedliche Hotelkonzepte an:

SANA Style- trendige und farbenfrohe 3-Sterne Häuser, SANA Excellence- elegante 4-Sterne Häuser, EPIC SANA- luxeriöse 5-Sterne Häuser, die SANA Residence-Apartments, das techology-based Evolution Hotel und das outstanding Myrads by SANA Hotels- ein Luxushotel.

Weitere Neueröffnungen von Hotels und Restaurants sind kontinuierlich geplant.

Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung, Teilzeit, Trainee / Praktikum

Aufgaben

Das SANA Berlin Hotel ist ein 4-Sterne Excellence Hotel mit SANA-Residence-Apartmenttrakt.

Die zentrale und verkehrgünstige Lage unseres Hauses in der Nähe des Tiergartens, dem KaDeWe und dem Kurfürstendamm machen uns zum beliebten Ziel sowohl für Geschäftsreisende, Tagungs- als auch für Urlaubsgäste.

Wir bieten 206 Zimmer (davon 13 Suiten und 42 SANA Residence-Apartments). Zu unseren Einrichtungen gehören ein großzügiges Frühstücksrestaurant, eine Raucherlounge, eine Lobby-Bar & Restaurant mit begrüntem Patio (Innenhof), ein Wellness-Bereich mit kleinem Indoor-Swimmingpool, Sauna, Fitnessraum und Massageangebot.

Für Besprechungen und Veranstaltungen bieten wir 6 Multifunktions-Räume mit den neuesten audiovisuellen Ausstattungen. Drei Räume befinden sich im obersten Stockwerk des Hauses, von dem man einen tollen Panoramablicke über Berlin genießen kann.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine/n

Profil

Zu Ihren Aufgaben zählen:

• Unterstützung des Serviceteams im F&B Bereich, insbesondere im neuen Café Bread & Friends, sowie im Restaurant, Bankettbereich und an der Bar tagsüber, sowie am Abend
• Übernahme von Projekten im Café Bread & Friends
• Betreuung und Bedienung der Gäste
• Verbuchen der Bestellungen
• Zubereitung von Kaffeespezialitäten, sowie Service alkoholischer und alkoholfreier Getränke, Longdrinks und Cocktails
• Übernahme von Roomservice bei Bedarf
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Sicherstellung der Gastzufriedenheit
  

Idealerweise bringen Sie folgende Fähigkeiten mit:

• Abitur oder Fachhochschulreife
• Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
• Erfahrung im Servicebereich
• Ihr Praktikum ist ein Pflichtpraktikum und dauert mindestens 3 Monate
• Freiwillige Praktikas oder Orientierungspraktikas können nur für maximal 3 Monate angeboten werden
• Sie sind Student, überbetrieblicher Auszubildender oder Umschüler
• Dienstleistungsorientierung und hohes Qualitäts- sowie Verantwortungsbewusstsein
• Sie haben Freude am Beruf und an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
• Sie sind motiviert in Ihrer Aufgabe zu wachsen und erste Verantwortung zu übernehmen
• Sie sind ein kreativer, zuverlässiger und verantwortungsbewusster Teamplayer mit Liebe zum Detail

Wir bieten

• Ein familiäres Miteinander mit 79 Kollegen plus Ihnen?
• Flache Hierarchien, Einbringung eigener Ideen
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Ihrem Abteilungsleiter
• Regelmäßige Team-Events
• Rabatte und Vergünstigungen bei unseren Business-Partnern
• Eine Mitarbeiterrate innerhalb der SANA Hotels
• Crosstrainings innerhalb des SANA Berlin Hotels oder international innerhalb der SANA Hotelgruppe
• Regelmäßige interne abteilungsübergreifende Trainings
• Ausgewogene, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

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