Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ausbildungsplatz Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Ausbildungsbeginn: 01.09.2026 | Dauer: 3 Jahre | Einsatzort: Berlin

Die Hessische Landesvertretung in Berlin ist die Schnittstelle zwischen dem Land Hessen und der Bundespolitik. Zugleich ist sie ein Ort für hochrangige Begegnungen: Gespräche, Empfänge und Veranstaltungen mit Gästen aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Medien. Unser Gastronomie-Team trägt wesentlich dazu bei, dass diese Anlässe professionell, reibungslos und gastfreundlich umgesetzt werden. In der Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d) erwerben Sie fundierte Kenntnisse in der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie. Sie lernen Serviceabläufe von Grund auf kennen und erhalten Einblicke in besondere Anforderungen, wie sie in einem Haus mit protokollarischen Bezügen und vielfältigen Veranstaltungsformaten typisch sind.

Anstellungsart: Ausbildung

• Service und Betreuung unserer Gäste im Veranstaltungsbereich
• Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Beratung zu Speisen und Getränken (inkl. Waren- und Getränkekunde)
• Mitwirkung bei Empfängen, Gesprächen und Abendveranstaltungen
• Unterstützung bei Organisation, Hygiene- und Qualitätsstandards

• Mindestens eine gute erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR)
• Ausgeprägte Service- und Gastgeberorientierung
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, insbesondere bei Veranstaltungen (auch abends und am Wochenende)
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil

• Eine vielseitige, praxisnahe Ausbildung an einem besonderen Arbeitsplatz im politischen Berlin
• Ein erfahrenes Team, das Sie strukturiert anleitet und begleitet
• Vergütung nach TV-H (derzeit 1.276,85 €) und die üblichen Sozialleistungen
• Eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre und Einblicke in hochwertige Veranstaltungsgastronomie
• Gute Perspektiven bei erfolgreichem Abschluss

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