eine Lebensmittelchemikerin / einen Lebensmittelchemiker (m/w/d) Entgeltgruppe E 13 TV-L bzw. Besoldungsgruppe A 13

Sichere Lebensmittel – Schutz vor ansteckenden Krankheiten – Gesunde Tierbestände

Das Landesuntersuchungsamt (LUA) ist in Rheinland-Pfalz der zentrale staatliche Dienstleister im Verbraucher- und Gesundheitsschutz von Mensch und Tier. Gemeinsam mit unseren rund 500 Mitarbeitenden arbeiten wir an fünf Standorten in Koblenz, Landau, Mainz, Speyer und Trier an der landesweiten Überwachung und Untersuchung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Arzneimitteln und Kosmetik, der Diagnostik und Bekämpfung von Tierseuchen sowie dem Schutz der Menschen vor ansteckenden Krankheiten.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt auf Dauer

eine Lebensmittelchemikerin / einen Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Entgeltgruppe E 13 TV-L bzw. Besoldungsgruppe A 13

in Vollzeit (100%) im Institut für Lebensmittelchemie und Arzneimittelprüfung Mainz (Referat 52) in der Abteilung „Lebensmittelchemie, Bedarfsgegenstände, Kosmetika“ am Dienstort Mainz. (Kennziffer: LUA – 2026/055-Kr).

• Untersuchung und rechtliche Beurteilung von Wein, Weinerzeugnissen und Weinbehandlungsstoffen
• Erstellung von Gutachten und Stellungnahmen
• Planung und Organisation der anfallenden analytischen und qualitätssichernden Aufgaben
• Methodenentwicklung, Optimierung und Validierung von Prüfverfahren
• Führung von Labormitarbeiter/innen

Wir setzen voraus:

• Erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Lebensmittelchemie
• Abschluss als staatlich geprüfte/r Lebensmittelchemiker/in
• Leistungsbereitschaft und Begeisterung für analytische und lebensmittelrechtliche Sachverhalte und Fragestellungen
• Freundlicher und respektvoller Umgang mit Kolleginnen und Kollegen, Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Hohes Maß an Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
• Gutes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen
• Gute EDV-Kenntnisse im Umgang mit Standardbürosoftware (insbesondere Word, Excel, Outlook)
• Bereitschaft zu flexiblem Arbeiten
• Diskretion, Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit

Darüber hinaus wünschenswert und von Vorteil sind:

• Erfahrungen in der (amtlichen) Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln, insbesondere Erzeugnissen des Weinrechts
• Fundierte Kenntnisse und praktische Erfahrungen in der instrumentellen Analytik, insbesondere mit diskreten Analysatoren für automatisierte enzymatisch-photometrische Bestimmungen oder mit der ICP-OES
• Promotion
• Gute Kenntnisse und Erfahrungen im analytischen Qualitätsmanagement und der Arbeit unter QM-Vorgaben, z. B. DIN EN ISO/IEC 17025
• Erfahrungen im Umgang mit Laborinformations- und -managementsystemen (LIMS)
• Praktische Erfahrungen bei der Anbindung von Laborgeräten in die IT-Landschaft zur elektronischen Übertragung von Analysenergebnissen

• Ein sicherer Arbeitsplatz im Beschäftigtenverhältnis nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) bzw. im Beamtenverhältnis
• Ein Arbeitgeber, der die Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch familienfreundliche Regelungen und Maßnahmen unterstützt (u. a. flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle, mobiles Arbeiten abhängig vom Arbeitsplatz)
• Eine strukturierte Einarbeitung
• Ein betriebliches Gesundheitsmanagement
• Eine moderne Personalentwicklung durch bedarfsorientierte Fortbildungs- und Qualifikationsmaßnahmen
• Eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) sowie eine Jahressonderzahlung für Tarifbeschäftigte
• Kostenlose Parkmöglichkeiten an der Dienststelle
• Dienstrad-Leasing bei entsprechendem Arbeitsverhältnis

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