Gastgeberpersönlichkeit mit Führungskompetenz

Die Bilden & Tagen Bistum Mainz GmbH ist die neu gegründete Tagungshausgesellschaft des Bistums Mainz. Der Erbacher Hof als Stammhaus im Zentrum der historischen Mainzer Altstadt präsentiert sich als Synthese aus Hotel & Gästehaus sowie modernem Tagungszentrum. Das Tagungszentrum mit seinem Hotelbereich ist ein Haus der 3-Sterne Kategorie und verfügt über 73 komfortable Zimmer, Restaurant & Lounge sowie mit seinen 15 Tagungs- und Konferenzräumlichkeiten über exzellente Möglichkeiten für Veranstaltungen jeglicher Größenordnung.

Der Standort inmitten der Landeshauptstadt Mainz prädestiniert den Erbacher Hof als den perfekten Austragungsort für Konferenzen, Tagungen und Seminare und bietet das perfekte Ambiente für konzentriertes und kreatives Arbeiten.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortungsvolle Führungsposition mit echtem Gestaltungsspielraum
• Unbefristeter Arbeitsplatz mit überdurchschnittlicher Vergütung (AVO Bistum Mainz / TVöD VKA EG 9a | Jahresbruttogehalt ca. EUR 48.000,00 - 51.000,00)
• 33 Urlaubstage | Jahressonderzahlung sowie Sonntags-, Feiertags - und Nachtzuschläge
• Zusätzliche freie Tage an Silvester, Heiligabend, Rosenmontag und Fastnachtsdienstag
• Betriebliche Zusatzversorgung und digitale Arbeitszeiterfassung mit Freizeitausgleich
• Individuelle Weiterbildungsangebote und Anspruch auf Bildungsurlaub
• Vergünstigtes Deutschlandticket & kostenfreier Parkplatz
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen & F&B-Leistungen im eigenen Haus
• Günstige Übernachtungsangebote mit der Hotelkooperation Personights
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung (lediglich nach geldwertem Vorteil zu versteuern)

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Sie haben Freude daran, Menschen zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Das Gastgebergen ist bei Ihnen tief verankert und Sie haben "Herzblut" und Leidenschaft für Servicequalität
• Positive Ausstrahlung, sicheres Auftreten und natürliche Umgangsformen
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse und idealerweise Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit MS Office sowie den gängigen fachspezifischen Programmen
• Bereitschaft für eine langfristige Zusammenarbeit
• Sie identifizieren sich mit unseren christlichen Aufgaben & Zielen

• Organisation und Steuerung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Service- und F&B-Bereich

• Aktive, persönliche Gästebetreuung und sichtbare Präsenz während der Servicezeiten

• Sicherstellung, Weiterentwicklung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards

• Fachliche und disziplinarische Führung sowie Entwicklung von Mitarbeitenden und Auszubildenden

• Erstellung und Überwachung von Dienst- und Urlaubsplänen

• Konzeption, Pflege und Weiterentwicklung unserer Getränkekarten

• Verantwortung für Kassensysteme sowie ordnungsgemäße Abrechnung
• Koordination des Getränke- und Non-Food-Einkaufs unter Berücksichtigung von Budgetvorgaben
• Durchführung von Inventuren und Kontrolle des Wareneinsatzes
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen
• Planung und Durchführung von Servicemeetings, Schulungen und Trainings
• Mitwirkung im Bewerberprozess sowie strukturierte Einarbeitung neuer Teammitglieder

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