Housekeeper Zentralmensa (m|w|d)

Für die 37.000 Studierenden in Mainz und Bingen bieten wir umfassenden Service aus einer Hand: Mit rund 250 Beschäftigten betreiben wir Mensen und Cafeterien, moderne Wohnanlagen und Kindertagesstätten. Außerdem bieten wir eine Vielzahl von Beratungs- und Kulturangeboten für deutsche und internationale Studierende. Als Anstalt des öffentlichen Rechts bieten wir unseren Beschäftigten alle Vorteile des Tarifvertrags TV-L und zusätzlich eine ganze Reihe von Sozialleistungen und Angeboten.

Wir suchen für unsere Abteilung Hochschulgastronomie zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Housekeeper Zentralmensa (m|w|d)

Vollzeit, unbefristet

• Einteilung und Beaufsichtigung des unterstellten Personals mit entsprechender Anordnungs- und Weisungsbefugnis
• Organisation, Planung und Festlegung der Aufgabenerfüllung und des Personaleinsatzes
• Prüfung des Qualifikationsbedarfs der Mitarbeiter und Umsetzung der notwendigen Maßnahmen
• Sicherstellen einer termingerechten Essens- und Getränkeausgabe in der Mensa
• Überwachen der Anwesenheit, Erfassen fehlender Arbeitszeiten und Vornahme von Korrekturbuchungen
• Erstellung und Überwachung der Urlaubspläne für die unterstellten Mitarbeiter
• Überwachung aller geltenden Sicherheits- und Hygienevorschriften in Lebensmittelbetrieben
• Aufsicht über die Bereitstellung von Wäsche durch einen Dienstleister
• Aufsicht über die Reinigung des Gebäudes der Zentralmensa (tägliche Qualitätskontrolle)

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach, Systemgastronomie oder im hauswirtschaftlichen Bereich
• Berufserfahrung im Bereich Gastronomie/ Gemeinschaftsverpflegung und/oder Hauswirtschaft
• Führungskompetenz und -erfahrung und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Entscheidungen zu treffen
• Menschenorientierte Mitarbeiterführung und hohes Maß an Diskretion
• Bescheinigung über die Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
• Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Gute MS Office-Kenntnisse
• Herzlichkeit, Teamgeist, hohe Eigenverantwortlichkeit, ausgeprägte Neigung zu Sauberkeit und Ordnung

[Sie kennzeichnet]

• Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung
• Teamfähigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Kundenorientierung
• Kommunikationsfähigkeit

• Vergütung nach TV-L, je nach persönlicher Voraussetzung mit einem Jahreseinkommen in Höhe von 38.100 € bis 41.100 € inkl. Jahressonderzahlung
• Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsfürsorge
• Vergünstigtes Jobticket
• Inflationsausgleichsprämie bis 10/2024 und Tariferhöhungen ab 11/2024 und 02/2025 entsprechend des Tarifvertrags TV-L
• Jahresurlaubsanspruch von 30 Tagen
• 24.12. und 31.12. bezahlte Freistellung
• Betriebsurlaub zwischen dem 27.12. und 30.12.
• Sowie keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen