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Hygienebeauftragter (m/w/d)

Elbkinder Vereinigung Hamburger Kitas gGmbH
locationHamburg, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: 2.9.2025
Öffentlicher Dienst allgemein

Die Elbkinder Vereinigung Hamburger Kitas gGmbH ist ein öffentliches Unternehmen der Freien und Hansestadt Hamburg in privater Rechtsform. Mit ca. 7.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern betreuen wir derzeit etwa 32.000 Kinder. Die Betreuung erfolgt überwiegend ganztags, je nach Standort, entweder in altershomogenen Gruppen oder in alters- und zeitgemischten Formen mit offener oder bereichsübergreifender Gruppenarbeit. Die Elbkinder sind zudem in Kooperation mit zahlreichen Schulen an der Umsetzung der ganztägigen Bildung und Betreuung an Grundschulen (GBS) beteiligt.

Für unsere Zentrale in Harvestehude suchen wir für eine engagierte und motivierte

Hygienefachkraft (m/w/d)

Die Stelle ist in einem Umfang von 30,0 bis 38,5 Wochenstunden unbefristet zu besetzen.


Aufgaben
  • Aktualisierung des Rahmenhygieneplans nach §36 IfSG und des Hygienekonzeptes für den Verpflegungsbereich nach der Verordnung (EG)852/2004 über Lebensmittelhygiene
  • Durchführung von Begehungen (Qualitätsmanagement)
  • Praxisorientierte Beratung zu allen hygienerelevanten Themen und im Ausbruchsgeschehen
  • Mitwirken bei der Erstellung von Arbeitsanleitungen und Merkblättern
  • Leiten von Arbeitsgruppen
  • Begleitung von behördlichen Begehungen und Kontaktpflege zu den Gesundheitsämtern

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Pflege oder vergleichbares
  • Weiterbildung zur Hygienefachkraft oder ähnliches ist wünschenswert
  • Mehrjährige Berufserfahrung ist wünschenswert
  • Umfassende Kenntnisse der relevanten Gesetze
  • Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit, hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein, Eigeninitiative, Durchsetzungsfähigkeit, Flexibilität und Gestaltungswillen
  • Sicheres Auftreten
  • Gute MS Office Kenntnisse

Wir bieten
  • Partnerschaftlich orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
  • Interessante Perspektiven durch die Größe und Vielfalt unseres Unternehmens
  • Umfangreiches internes und externes Weiterbildungsprogramm
  • Vollfinanziertes Deutschlandticket
  • Sozialleistungen wie Zuschuss zu E-Bike und Elternbeitrag, Jahressonderzahlung, Altersvorsorge

Die Vergütung und der Urlaub richten sich nach dem TV-AVH (vergleichbar TVöD).


STBL1_DE