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Koch (m/w/d) für unsere Mensen

Studierendenwerk München Oberbayern
locationMünchen, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: 16.12.2025
Öffentlicher Dienst allgemein

Wir besetzen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres Teams in München mehrere Positionen als

Koch (m/w/d) für unsere Mensen
in Vollzeit oder Teilzeit (ab 35 Wochenstunden)

Das Studierenden­werk München Ober­bayern bietet soziale und wirt­schaft­liche Dienst­leistungen für Studierende an. Wir bieten Wohnraum, gastro­no­mische Ein­richtungen, Kitas, ein Beratungs­netzwerk sowie ein Kultur­programm und handhaben die Ausbildungs­förderung. Zuständig sind wir für 15 Hoch­schulen in München, Garching, Martinsried, Freising, Rosenheim, Benediktbeuern, Traun­stein, Burg­hausen und Mühldorf am Inn.

Service, Freundlichkeit sowie hohe Ansprüche an Qualität, Frische, Ökologie und Hygiene – und das alles zu günstigen Preisen. So lautet das Credo des Studierenden­werks München Ober­bayern in unseren Mensen, StuBistros, StuCafés und StuLounges.


Aufgaben
  • Einsatz in einer unserer 42 gastro­no­mischen Ein­richtungen im Raum München, z. B. in der Mensa Lothstraße, der Mensa Arcisstraße, der Mensa Martinsried oder im Bistro Bernd-Eichinger-Platz
  • In verschieden großen Teams über­nehmen Sie die Zu­bereitung, Portionierung und Ausgabe der Speisen unter Ein­haltung unserer hohen Hygiene- und Sicher­heits­standards
  • Dabei bringen Sie Ihre Ideen aktiv in die Speise­planung unseres inter­nationalen Umfelds ein und arbeiten mit regionalen und frischen Lebens­mitteln
  • Direkter Gästekontakt an unseren Front-Cooking-Stationen
  • Waren­annahme, Lager und Mitarbeit bei Catering-Aufträgen
  • Arbeits­zeiten Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 16:00 Uhr, außer zu besonderen Anlässen oder im Catering

Profil
  • Abgeschlossene Berufs­ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Berufs­erfahrung in der Gemeinschafts­verpflegung ist wünschenswert
  • PC-Kenntnisse sind von Vorteil
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
  • Sie besitzen eine freundliche, auf­ge­schlossene und belast­bare Persönlichkeit
  • Dabei arbeiten Sie stets sorgfältig, kreativ und mit Liebe zum Detail
  • Sie überzeugen uns durch Flexibilität, Einsatz­bereit­schaft und Zu­verlässigkeit

Wir bieten
  • Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit einem vielseitigen Aufgabenspektrum
  • Ein kollegiales und wertschätzendes Miteinander
  • Einen Arbeitsplatz mitten in München mit sehr guter Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
  • Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Freizeit durch flexible Arbeitszeiten (z. B. Gleit- und Teilzeitmodelle)
  • Keine Wochenend- und Abenddienste
  • Vielseitige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Vergünstigte Verpflegung in unseren gastronomischen Einrichtungen
  • JobRad und Corporate Benefits
  • Die Vergütung erfolgt bei entsprechender Qualifikation in Entgeltgruppe 5 TV-L mit allen Sozialleistungen für Beschäftigte im öffentlichen Dienst (VWL, Zusatzversorgung)
  • Das Beschäftigungsverhältnis ist unbefristet
  • Jahresurlaub von 30 Tagen bei einer Fünftagewoche (zzgl. freie Tage am 24.12. und 31.12.)
  • Bei gleicher Eignung werden Schwerbehinderte oder gleichgestellte Personen bevorzugt eingestellt

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