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Koch oder Hauswirtschafter mit Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit

Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Nordmark e.V.
locationHamburg, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: 5.2.2026
Öffentlicher Dienst allgemein

Köstliches Essen schmeckt doppelt so gut, wenn man in netter Gesellschaft zusammen sitzt. Gemeinschaft erleben unsere Gäste während ihres gesamten Aufenthalts bei uns – ob auf Klassenfahrt oder im Urlaub.

Werde Teil unserer Crew in der Jugendherberge „Hamburg auf dem Stintfang“ und bereite ihnen ebenfalls unvergesslich schöne Gemeinschaftserlebnisse als
Koch oder Hauswirtschafter mit Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit

Jobbeginn: zum nächstmöglichen Zeitpunkt

DEIN NEUES ARBEITSUMFELD

  • Gemeinsam für die gute Sache: Bei uns arbeitest du in einem gemeinnützigen Verein. Denn die Jugendherberge Hamburg „Auf dem Stintfang“ gehört zum Deutschen Jugendherbergswerk, einem freien Träger der Kinder- und Jugendhilfe.
  • Du wirst Teil unseres tollen Teams mit guter Arbeitsatmosphäre und hoher Gästeorientierung.

Aufgaben
  • Du bereitest leckere warme und kalte Speisen für ca. 350 Gäste zu und hast einen Plan von Salat bis Dessert, helfende Hände aus dem Team sind immer dabei.
  • Du unterstützt unseren Küchenleiter bei der Erstellung der Speisepläne mit frischen und gesunden Ideen.
  • Bei den täglichen Reinigungsarbeiten in der Küche packst du mit an.
  • Die Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien hast du stets im Blick.
  • An der Essenausgabe begegnest du unseren internationalen Gästen freundlich.

Profil
  • Du hast eine Ausbildung im Küchenbereich absolviert.
  • Du bringst Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
  • Die Küche rockst du gekonnt und gelassen gemeinsam mit deinen Kolleg*innen.
  • Du bist ein Teamplayer mit Hands-on-Mentalität und sprichst fließend deutsch.
  • Du bist flexibel einsetzbar und zuverlässig.
  • Du freust dich darüber, dass dein Arbeitstag üblicherweise schon um 20 Uhr endet.
  • Du wohnst in Hamburg oder näherer Umgebung (wir haben keine Personalunterkünfte).

Wir bieten
  • Team-Spirit
  • Flache Hierarchien
  • attraktive Arbeitszeiten (40 Stunden pro Woche), auch an Sonn- und Feiertagen
  • Monatsdienstpläne mit i.d.R. 2 planbaren Wochenenden
  • Angemessene & pünktliche Bezahlung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Ein lebendiges, multikulturelles Umfeld
  • Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
  • Gratis DJH-Mitgliedschaft
  • Vergünstigte Übernachtungen in vielen DJH-Jugendherbergen
  • Kostenloser Parkplatz & Zuschuss zum Deutschland-Ticket
  • für ehrenamtliches Engagement +1 Tag extra Urlaub im Kalenderjahr

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