Koch/Köchin (m/w/d) JH Josefstal

Wir suchen Sie für das Jugendhaus Josefstal am Schliersee als

Koch/Köchin (m/w/d) JH Josefstal
Referenznummer: 11876

Start: 01.09.2026
Bewerbungsfrist: 26.07.2026
Arbeitsverhältnis: unbefristet
Arbeitszeit: Teilzeit, 20 Std./wö.
Arbeitsort: Schliersee
Vergütung: EG 05

Wer sind wir? Im Erzbistum München und Freising arbeiten rund 18.000 Menschen in Seelsorge, Verwaltung sowie in sozialen Institutionen und Bildungseinrichtungen. Das Erzbischöfliche Ordinariat München nimmt im Auftrag des Erzbischofs von München und Freising die Aufgaben der Bistumsverwaltung wahr. Das Jugendhaus Josefstal ist eine Bildungseinrichtung für überwiegend Jugendliche Gäset in Trägerschaft der Erzdiözese München und Freising mit 110 Übernachtungs- und Tagungsplätzen sowie Vollverpflegung.
Aufgaben

• Mitarbeiten beim Herstellen und Anrichten der Mahlzeiten gemäß Vorgaben für ca. 110 Gäste des Jugendhauses sowie 30 – 40 Essen für externe Mittagsgäste (Kindergarten)
• Mitgestalten von Buffets und Festessen
• Kochen der Hauptspeise entsprechend der vorgegebenen Rezeptur (im Vertretungsfall)
• Kontrolle des Wareneingangs
• Fachgerechtes Einlagern der Ware
• Nutzung und Reinigung der Küche, Kühl- und Lagerräume gemäß des hausinternen Eigenkontrollkonzeptes
• Gegebenenfalls Mitarbeit in der Spülküche.

Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung
• idealerweise Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Teildienst), auch abends und an Wochenenden
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Organisationsfähigkeit und selbständige, genaue Arbeitsweise
• Aktives Eintreten für die Prävention von sexualisierter Gewalt an Kindern und Jugendlichen
• Identifikation mit den Zielen und Werten der Katholischen Kirche.

Wir bieten

• familienfreundliche Arbeitszeitregelungen und Homeoffice im Rahmen der dienstlichen Möglichkeiten
• Vergütung nach ABD (entspricht TVöD), Jahressonderzahlung, betriebliche Altersversorgung sowie ggf. Münchenzulage und Kinderbetreuungszuschuss
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und unsere Angebote „Spiritualität leben“
• zahlreiche Zusatzleistungen, u. a. Mitarbeiterrabatte, umfangreiche Gesundheits- und Fitnessangebote
• eigene Kita- und Schulplätze, Mietangebote über internes Forum.

Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

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