Köchin / Koch (w/m/d) im Referat B.6 „Teilnehmendenverpflegung“

Das BBK ist die Leitbehörde des Bundes für nationales Krisenmanagement in Deutschland. Wir sichern die Qualität des Krisenmanagements in einer zentralen Koordinierungsrolle mit föderalen, internationalen und sektorübergreifenden Partnerinnen und Partnern. Angesichts dieser Aufgabe wächst unser interdisziplinäres Team stetig. Wir suchen engagierte Fachkräfte, die mit uns Deutschland krisenfester machen wollen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt befristet bis zum 31.12.2027

in der Bundesakademie für Bevölkerungsschutz und Zivile Verteidigung (BABZ) in Bad Neuenahr-Ahrweiler.

• Gastronomische Kreativität – Sie sind für die Zubereitung von abwechslungsreichen Menüs für die warme und kalte Küche (Frühstücks-, Mittags- und Abendverpflegung) zuständig.
• Service – Sie arbeiten aktiv an der Service-Linie und beim Kassieren über das Kassensystem mit.
• Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP – Sie sind für die Dokumentationen im Rahmen der HACCP nach Betriebsvorgaben sowie für die Einhaltung der Qualitätsstandards zuständig.
• Verpflegung weiterer Standorte – Sie wirken bei der täglichen Fernverpflegung/​Catering unseres Haupthauses in Bonn mit.
• Schichtsystem – Sie arbeiten von 06:00 Uhr bis 14:18 Uhr oder von 11:00 Uhr bis 19:18 Uhr. Start und Ende der jeweiligen Schichten ist der Standort Bad Neuenahr-Ahrweiler. In Ausnahmefällen kann es zu Einsätzen am Wochenende kommen.

• Sie haben eine Berufsausbildung als Köchin/als Koch erfolgreich abgeschlossen oder stehen kurz vor dem Abschluss.
• Idealerweise haben Sie bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt.
• Sie besitzen einen Führerschein nach Fahrerlaubnisklasse B.
• Sie verfügen über aufgabengerechte körperliche Leistungsfähigkeit.
• Sie arbeiten gerne team- und serviceorientiert, können sich flexibel auf unterschiedliche Erwartungen und Bedürfnisse einstellen und schätzen selbständiges Arbeiten und die Verantwortung für Ihren Aufgabenbereich.
• Da unsere Aufgaben sicherheitsrelevant und ereignisorientiert sind, benötigen wir zwingend Ihre Bereitschaft zur erweiterten Sicherheitsüberprüfung und zur Mitwirkung in der Krisenorganisation des BBK.

• Weiterbildung – Selbstverständlich fördern wir Sie durch gezielte persönliche und fachliche Weiterbildung.
• (Deutschland‑)Jobticket – Der Schutz von Umwelt und Klima ist uns wichtig. Für Ihren Weg zur Arbeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln bieten wir ein Jobticket und übernehmen einen Teil der Kosten.
• Gesundheitsmanagement – Wir fördern Initiativen für Ihre Gesundheit wie die Wellhub-Firmenfitness und Betriebssport­gruppen. Für die Vereinbarkeit von Beruf und Pflege steht Ihnen zudem ein qualifizierter Pflege-Guide zur Verfügung und in herausfordernden Lebensphasen können Sie unser Angebot der sozialen Beratung wahrnehmen
• Wohnungswechsel – Wenn Sie bisher nicht in unserem Einzugsbereich wohnen und für Ihre Tätigkeit bei uns ein Umzug notwendig wird, unterstützen wir Sie ggf. durch Trennungsgeld, Umzugskostenvergütung und Wohnungsfürsorge.

Das ist uns wichtig

• Diversität und Chancengleichheit – sind Bestandteil unserer Personalpolitik. Deshalb freuen wir uns über Bewerbungen von Menschen aller Geschlechter und Nationalitäten.
• Gleichstellung von Frauen und Männern – haben wir uns zum Ziel gesetzt. Wir begrüßen deshalb ausdrücklich Bewerbungen von Frauen.
• Schwerbehinderte Menschen – und ihnen gleichgestellte Personen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Vorausgesetzt wird lediglich das für die Wahrnehmung der dienstlichen Aufgaben erforderliche Mindestmaß an körperlicher Eignung.
• Work-Life-Balance – unterstützen wir auf vielfältige Art.

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