MTA-V, MTA-L, MTA, BTA oder technischer Assistent (m/w/d) mit vergleichbarer Ausbildung

„One Health“ – dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit (LGL) als inter­disziplinäre, wissen­schaftliche Fach­behörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte – so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebens­mittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körper­liches, geistiges und soziales Wohlergehen.

Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittel­chemie, der Human- und Veterinär­medizin sowie weiteren (natur-)wissen­schaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesund­heit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucher­schutz in Bayern. Unter­stützen Sie uns hierbei an einem unserer zahl­reichen Stand­orte!

Das Sachgebiet LH3 „Lebensmittel­hygiene, Lebens­mittel­histologie, Allergene und Futter­mittel­mikro­biologie“ sucht in Oberschleißheim zum nächst­möglichen Zeitpunkt einen

MTA-V, MTA-L, MTA, BTA oder technischen Assistenten (m/w/d) mit vergleichbarer Ausbildung
Kennziffer 2487

Im Labor für Lebensmittel­mikro­biologie werden amtliche Proben von Lebens­mitteln, Futter­mitteln und Kosmetika auf pathogene Keime und Hygiene­indikatoren untersucht. Wir arbeiten mit einem akkreditierten Methoden­spektrum, entwickeln und etablieren jedoch auch neue Analysen­methoden. Derzeit wird der Nachweis von Toxinen mittels immuno­logischer Verfahren (ELISA, Endopep-SIA) etabliert und soll validiert werden.

Unser Labor hat eine sehr gute und moderne Labor­ausstattung und wir sind ein nettes und aufgeschlossenes Team.

Die Stelle ist Teil eines Forschungs­projektes mit mehreren Partnern und hat zum Ziel, eine neu entwickelte Methode des Nachweises von Botulinum-Neurotoxin (Schwerpunkt auf human­pathogenen Typen, insbesondere auch BoNT Typ E und Typ F) mittels immuno­logischer Verfahren (Endopep-SIA) in eine Routine­anwendung zu überführen und in unter­schiedlichen Lebens­mittel­matrizes zu validieren.

Konkret umfasst das Aufgaben­gebiet folgende Tätigkeiten:

• Künstliche Kontamination von Proben­material für die Durchführung der Validierungs­studie
• Durchführung der immunologischen Assays inklusive Proben­aufarbeitung
• Betreuung der Geräte für die Durch­führung der Assays
• QS-konforme Protokollierung von Unter­suchungs­ergebnissen
• Zusammenstellung und Auswertung der Analysen­ergebnisse

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als MTA-V, MTA-L, MTA oder BTA (m/w/d) bzw. vergleichbare Ausbildung
• Sichere Kenntnisse im mikro­biologischen Methoden­spektrum (insbesondere Arbeit mit Sporen­bildnern) sind erwünscht
• Kenntnisse in immunologischen Nachweis­systemen sind erwünscht
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Selbstständiges Arbeiten und hohe Verant­wortungs­bereitschaft
• Belastbarkeit
• Gutes Organisationsvermögen
• Gutes Kommunikationsvermögen
• Freude am Arbeiten im Team
• Umfassende Deutschkenntnisse (mindestens Sprach­niveau B2 nach GER)

• Flexible Arbeits­zeiten
• Behördliches Gesundheits­management
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• 30 Tage Urlaub plus Heilig­abend und Silvester arbeits­frei
• Betriebliche Alters­vorsorge
• Jahres­sonder­zahlung
• Vermögens­wirksame Leistungen
• Fort- und Weiterbildungs­akademie Inhouse
• Sicherer Arbeits­platz
• Ideenmanagement
• Kantine vor Ort bzw. in der Nähe
• Kostenfreie Park­möglich­keit
• Arbeitskleidung im Laborbereich
• Nutzungsmöglichkeit einer E-Ladesäule