Sachverständiger (m/w/d) Weinrecht und Weinüberwachung als Weinkontrolleur (m/w/d)

„One Health“ – dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit (LGL) als inter­disziplinäre, wissen­schaftliche Fach­behörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte – so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebens­mittel und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körper­liches, geistiges und soziales Wohlergehen.

Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittel­chemie, der Human- und Veterinär­medizin sowie weiteren (natur)wissen­schaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesund­heit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucher­schutz in Bayern. Unter­stützen Sie uns hierbei an einem unserer zahl­reichen Stand­orte!

Das Sachgebiet PL3 „Betriebs- und Produktions­hygiene, Betriebs­kontrollen, Dach­stelle Export, Kontakt­stelle Internet­handel“ sucht in Würzburg zum nächst­möglichen Zeit­punkt eine/-n

Sachverständige/-n (m/w/d)
für Weinrecht und Weinüberwachung als
Weinkontrolleur/-in (m/w/d)
Kennziffer 2647

Im Landesinstitut Planung und Lenkung Lebens­mittel­sicherheit (PL) über­nehmen Sie eine verant­wortungs­volle Aufgabe an der Schnitt­stelle von Wein­wirtschaft, Lebens­mittel­über­wachung und Verbraucher­schutz. Sie prüfen die Einhaltung wein­recht­licher Vorgaben, beraten Behörden und tragen dazu bei, die Qualität und Authentizität von Wein und wein­ähnlichen Erzeugnissen sicher­zustellen.

• Planung und Durch­führung der Kontrolle von Betrieben, insbesondere Weinbau­betrieben, Kellereien, Sekt­kellereien und Handels­betrieben, nach den einschlägigen wein­recht­lichen Bestimmungen
• Überprüfung von Herstellung, Behandlung, Abfüllung und Vermarktung von Wein und wein­ähnlichen Erzeugnissen
• Ausarbeitung fach­licher Stellung­nahmen zu den Betriebsk­ontrollen
• Bearbeitung weinrecht­licher und techno­logischer Frage­stellungen
• Fachliche Beratung der Lebens­mittel­über­wachungs­behörden
• Mitarbeit bei und Durch­führung von sensorischen Prüfungen
• Überprüfung der EDV-gestützten Weinbuch­führung
• Erstellung von Kontroll­konzepten für die Lebens­mittel­über­wachung
• Mitwirkung bei der Aus-, Fort- und Weiter­bildung der Lebens­mittel­chemikerinnen und -chemiker und des Lebens­mittel­über­wachungs­personals
• Mitarbeit in Fach­gremien auf Landes-, Bundes- und EU-Ebene

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Weinbau oder Getränke­technologie (Diplom-Ingenieur/-in [m/w/d] [FH] bzw. Bachelor of Science) oder gleich­wertige Qualifikation
• Fundierte Kenntnisse im Bereich des nationalen und euro­päischen Wein­rechts sowie der Wein­buch­führung
• Kenntnisse in der Beurteilung von Wein­bereitungs­verfahren und keller­wirtschaft­lichen Abläufen
• Kenntnisse in der sensorischen Beurteilung von Erzeugnissen des Wein­rechts
• Teamfähige und verant­wortungs­bewusste Persön­lichkeit, Organisations­talent und selbst­ständige sowie sorg­fältige Arbeits­weise
• Souveränität in heraus­fordernden Kontroll­situationen
• Gute schriftliche und münd­iche Ausdrucks­fähigkeit zur Erstellung von Berichten und zur Kommunikation mit Behörden und Betrieben (umfassende Deutsch­kenntnisse [mindestens Sprach­niveau B2 nach GER])
• Gute EDV-Kenntnisse
• Führerschein der Klasse B und generelle Fahr­tauglichkeit
• Berufserfahrung in der Wein­branche wünschenswert

• Flexible Arbeits­zeiten
• Behördliches Gesundheits­management
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• 30 Tage Urlaub plus Heilig­abend und Silvester arbeits­frei
• Betriebliche Alters­vorsorge
• Jahres­sonder­zahlung
• Vermögens­wirksame Leistungen
• Fort- und Weiterbildungs­akademie Inhouse
• Sicherer Arbeits­platz
• Ideenmanagement
• Mobiles Arbeiten
• Mitarbeiter­vergünstigungen
• Mitarbeiter­veranstaltungen (Sommerfest, Betriebs­ausflug etc.)
• Kostenfreie Park­möglichkeit

Beschäftigungs­verhältnis / Bewertung

Die Einstellung erfolgt zunächst im Wege eines bis zum 31.07.2027 befristeten tarif­recht­lichen Arbeits­verhältnisses. Eine sich anschließende befristete Verlängerung des Arbeits­verhältnisses wird bei Bewährung angestrebt und ist abhängig von den organisatorischen Rahmen­bedingungen. Die Vergütung richtet sich nach den Regelungen des TV-L. Die beabsichtigte Eingruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persön­lichen Voraus­setzungen von Entgelt­gruppe E 9b bis zur Entgeltgruppe E 10.

Nähere Informationen zur Vergütung finden Sie unter https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/.

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