Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (m/w/d)

Sichere Lebensmittel – Schutz vor ansteckenden Krankheiten – Gesunde Tierbestände

Das Landesuntersuchungsamt (LUA) ist in Rheinland-Pfalz der zentrale staatliche Dienstleister im Verbraucher- und Gesundheitsschutz von Mensch und Tier. Gemeinsam mit unseren rund 500 Mitarbeitenden arbeiten wir an fünf Standorten in Koblenz, Landau, Mainz, Speyer und Trier an der landesweiten Überwachung und Untersuchung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Arzneimitteln und Kosmetik, der Diagnostik und Bekämpfung von Tierseuchen sowie dem Schutz der Menschen vor ansteckenden Krankheiten.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt (voraussichtlich zum 01. Mai 2026)

einen staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (m/w/d)
bis Entgeltgruppe 13 TV-L

in Teilzeit (75%), befristet bis 30. April 2028, im Institut für Lebensmittelchemie Speyer (Referat 53) in der Abteilung „Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika“ am Dienstort Speyer.
(Kennziffer: LUA – 2026/010-Gu)

• Untersuchung von Lebensmitteln auf organische Rückstände und Kontaminanten
• Rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln
• Erstellen von Gutachten und Stellungnahmen
• Neu- und Weiterentwicklung von analytischen Methoden, einschließlich der Validierung
• Optimierung der Prozesse
• Aktive Mitarbeit im Rahmen des Qualitätsmanagements
• Fachliche Anleitung von Labormitarbeiter/innen

• Erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Lebensmittelchemie sowie ein erfolgreicher Abschluss als staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker (m/w/d)
• Fundierte Kenntnisse und praktische Erfahrungen in der instrumentellen Analytik von organischen Rückständen und Kontaminanten, insbesondere LC-MS/MS, GC-MS/MS
• Gute Kenntnisse in den EDV-Standardanwendungen, LIMS sowie in fachspezifischer Software (z.B. Chromeleon, Xcalibur, MassHunter)
• Erfahrungen bei der Arbeit unter QM-Vorgaben sind von Vorteil
• Erfahrungen mit Probenmanagementsystemen (LIMS) sind von Vorteil
• Erfahrungen in der Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln sind von Vorteil
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Bereitschaft zu flexiblem Arbeiten
• Sehr hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Sehr gewissenhafte Arbeitsweise, Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft
• Gutes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen
• Aufgeschlossenheit gegenüber technischen Weiterentwicklungen
• Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift

• Ein sicherer Arbeitsplatz im Beschäftigtenverhältnis nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder
• Ein Arbeitgeber, der die Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch familienfreundliche Regelungen und Maßnahmen unterstützt (u.a. flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle, mobiles Arbeiten abhängig vom Arbeitsplatz)
• Eine strukturierte Einarbeitung
• Ein betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad bei entsprechendem Arbeitsverhältnis
• Eine moderne Personalentwicklung durch bedarfsorientierte Fortbildungs- und Qualifikationsmaßnahmen
• Eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) sowie eine Jahressonderzahlung für Tarifbeschäftigte
• Kostenlose Parkmöglichkeiten an der Dienststelle

STBL1_DE