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Ausbilder (m/w/d) technische Berufe

VeröffentlichtVeröffentlicht: 23.10.2026
Gewerbeaufsicht
Als eines der führenden Unternehmen der Röstkaffeebranche hat die J. J. Darboven-Gruppe bekannte Namen wie IDEE KAFFEE, MÖVENPICK OF SWITZERLAND oder CAFÉ INTENCIÓN im Angebot. Darüber hinaus sind wir auch im Teesegment mit EILLES und bei heißer Schokolade mit COCAYA ein geschätzter Partner und Lieferant der gehobenen Gastronomie und Hotellerie. In unserem erfolgreichen mittelständischen Familienunternehmen mit Tochtergesellschaften im In- und Ausland sind über 850 Mitarbeitende beschäftigt. Gestalten Sie die Zukunft gemeinsam mit uns! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres Teams in Hamburg einen Ausbilder (m/w/d) für technische Berufe
Aufgaben
  • Fachliche und praktische Ausbildung und Förderung von Auszubildenden in technischen Berufen
  • Planung, Organisation und Durchführung von Ausbildungsinhalten gemäß Ausbildungsrahmenplan
  • Vermittlung technischer, sicherheitsrelevanter und produktionsbezogener Inhalte
  • Durchführung technischer Schulungen für Mitarbeitende sowie Erstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung von Schulungsunterlagen und technischen Dokumentationen
  • Begleitung und Förderung der fachlichen sowie persönlichen Entwicklung der Auszubildenden durch regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
  • Hauptansprechperson für Berufsschulen, Prüfungsausschüsse, IHK sowie weitere ausbildungsrelevante Schnittstellen
  • Unterstützung bei der Vorbereitung auf Zwischen- und Abschlussprüfungen sowie Durchführung von Lernerfolgskontrollen
  • Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Technik, Instandhaltung und weiteren Fachabteilungen zur Gestaltung einer praxisnahen Ausbildung
  • Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Ausbildungskonzepten, Lerninhalten und Ausbildungsstandards

Profil
  • Abgeschlossene technische Berufsausbildung als Mechatroniker (m/w/d), Industriemechaniker (m/w/d), Elektroniker (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Fachrichtung
  • Erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung zum Meister (m/w/d), Techniker (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation sowie Ausbildereignung nach AEVO
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen, idealerweise aus der Lebensmittelindustrie, von Vorteil
  • Freude an der Begleitung und Entwicklung junger Menschen
  • Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationsgeschick und Durchsetzungsvermögen
  • Strukturierte, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise und die Fähigkeit komplexe technische Inhalte verständlich zu vermitteln
  • Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen und digitalen Lernmedien

Wir bieten
  • 30 Tage Urlaub und eine 38,5-Stunden-Woche
  • Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Job-Rad mit Arbeitgeberförderung
  • Personalkauf unseres vielfältigen Sortiments
  • Mitarbeitendensport – eigener Fitnessbereich sowie eine Kooperation mit dem Urban Sports Club mit attraktiven Konditionen
  • Corporate Benefits
  • Zuschuss zum HVV-ProfiTicket
  • Gute Verkehrsanbindung und ausreichend Parkplätze
  • Hauseigene Kantine (Frühstücks- und Mittagsangebote), Kaffee- und Teeküchen sowie kostenfreie Getränke (Wasser, Tee, Kaffee, Kakao)
  • Bezuschussung einer betrieblichen Altersvorsorge

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