Unsere Stadtverwaltung ist so stark wie die Gesamtheit ihrer Mitarbeiter*innen (m/w/d). Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie Ulm aktiv mit.

Wir suchen bei der Abteilung Bildung und Sport zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Mitarbeiter*in als

Küchenkraft für die Grundschule Ermingen (m/w/d)

Teilzeit, unbefristet

Der Einsatz erfolgt mit einer Wochenarbeitszeit von 18,00 Stunden (46,15 % einer Vollbeschäftigung). Aufgrund der Umrechnung auf die Ferientage ergibt sich eine vertragliche Arbeitszeit von 15,48 Stunden pro Woche (39,69 % einer Vollbeschäftigung).

Die voraussichtlichen Arbeitszeiten sind wie folgt:

• Montag bis Freitag von ca. 11:00 bis 14:30 Uhr

Die Bezahlung erfolgt bis Entgeltgruppe 3 TVöD.

Aufgaben

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung des Mittagessens nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Vorbereitung und Durchführung der Speisenausgabe
• Bestellung von Lebensmitteln und Materialien über ein digitales Bestellsystem
• Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Warenlieferungen
• Reinigung von Geschirr, Arbeitsflächen und Tischen im Speisesaal
• Dokumentation von Reinigungs- und Temperaturkontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften
• Entsorgung von Speiseresten und Vorbereitung der Räume für die Reinigung

Profil

Ihr Profil:

• eine Ausbildung im Bereich Lebensmittelhandwerk, beispielsweise als Bäckerei- oder Fleischereifachverkäufer*in, ist wünschenswert
• praktische Erfahrung und sichere Kenntnisse in den genannten Küchentätigkeiten
• hohes Maß an Hygienebewusstsein und Verantwortungsbewusstsein
• selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
• gute Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B1
• sicherer Umgang mit Tablets und digitalen Anwendungen im Arbeitsalltag
• Bereitschaft, die Arbeitszeiten an den Schulbetrieb anzupassen
• in Ausnahmefällen Bereitschaft zur Unterstützung während der Ferienbetreuung bis zu drei Wochen jährlich

Wir bieten

Wir bieten:

• geregelte und planbare Arbeitszeiten orientiert am Schulbetrieb
• einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst
• ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• eine strukturierte Einarbeitung in das Aufgabengebiet
• ein vergünstigtes Deutschlandticket für den öffentlichen Nahverkehr
• attraktive Leistungen des öffentlichen Dienstes sowie weitere städtische Vergünstigungen

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