Koch/Köchin (m/w/d)
Erzdiözese München und Freising
München, Deutschland
22.7.2026
Öffentlicher Dienst allgemein
Wir suchen Sie für den Tagungs- und Beherbergungsbetrieb Schloss Fürstenried als
Koch/Köchin (m/w/d)
Referenznummer: 11793
Start: 01.09.2026
Arbeitsverhältnis: unbefristet
Arbeitsort: München
Bewerbungsfrist: 10.08.2026
Arbeitszeit: Vollzeit
Vergütung: EG 05
Aufgaben
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Mahlzeiten, Speisen und Backwaren nach Speiseplan, Rezepturen und hausinternen Standards
- Mitwirkung bei à-la-carte-Angeboten, Teller- und Plattenservice sowie Buffets
- Nachbereitung der Speisenherstellung und Unterstützung bei der Überwachung der Küchenanlagen
- Durchführung der Wareneingangskontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP sowie Reinigung von Küche, Kühl- und Lagerräumen
- Unterstützung beim Bestellwesen unter Berücksichtigung der EMAS-Vorgaben
- Beachtung ökologischer und ökonomischer Vorgaben des Hauses
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Standards sowie bei Inventarreinigungen und der Pflege von Großgeräten.
Profil
- abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung
- idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch abends und an Wochenenden
- Identifikation mit den Zielen und Werten der Katholischen Kirche.
Wir bieten
- familienfreundliche Arbeitszeitregelungen und Homeoffice im Rahmen der dienstlichen Möglichkeiten
- Vergütung nach ABD (entspricht TVöD), Jahressonderzahlung, betriebliche Altersversorgung sowie ggf. Münchenzulage und Kinderbetreuungszuschuss
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und unsere Angebote „Spiritualität leben“
- zahlreiche Zusatzleistungen, u. a. Betriebskantine, Mitarbeiterrabatte, umfangreiche Gesundheits- und Fitnessangebote
- eigene Kita- und Schulplätze, Mietangebote über internes Forum.
Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
STBL1_DE